dimanche 08 juin
Fraises à la Chantilly au Get 27
Un p'tit dessert pour un jour de femmingite !....... quelques Fraises en morceaux auxquelles j'ai ajouté un peu de Menthe ciselée, laisser mariner quelques temps.... une nuit c'est encore mieux mais quelques minutes suffisenten cas d'urgence ;-). Au moment de servir, préparer une Chantilly dans laquelle on ajoute un peu de Get 27.
CHANTILLY au GET 27
-1 CS de Get 27 (ou sirop de menthe)
- 1 CS du sucre glace
- 10 cl de Crème fraiche liquide très froide
Préparation:
* Monter la crème fraiche liquide très froide (entreposer la crème avec son contenant ainsi que les fouets du batteur quelques minutes au congélo) en chantilly bien ferme et ajouter le sucre glace à partir du moment où la chantilly commence à prendre. Enfin, ajouter 1CS de Get 27.
* On peut également ajouter 1 CS de Get 27 dans le ramequin contenant les fraises mais ca, c'est pour les addicts du Get ;-))))))
Voilà, c'est prêt!
Le Get 27 peut être remplacé par du sirop de menthe
Tags : Fraise, Get27
Commentaires
Ohhhhhhhhh...
... encore des fraise, j'adore !!!
Cela a du bon les flemmingites !
C'est sûr que c'est maintenant qu'il faut en profiter. Elles ont mis longtemps à être bonnes, mais, ça y est.
Cette chantilly verte avec des fraises....
Huum ça a l'air super bon.
Bon week end
Super ton idée de get dans la chantilly, à essayer absolument :)
Bon, là. pour le vin...
Beau dessert, mais je bloque pour le vin, vaut mieux de l'eau fraîche ou du thé. Par contre, avec votre Rizotto au saumon, soit un vin italien (Soave, blanc, très parfumé, très abordable), soit un Pouilly-Fumé complexe et gras, aux senteurs de tilleul et de musc.
ça doit être agréablement rafraichissant
Ah j'en veux ,mais bon....!
J'espère qu'il en reste, je passe chez toi cet après-midi...
Très sympa la couleur de la chantilly !!! Et ça doit être très "frais" !
hier soir c'était poour moi chantilly au sirop de pamplemousse...avec des fraises!
bon dimanche jojo!
je retiens l'idée du get 27 , en plus j'adore la menthe
C'est d'amour
Un petit coucou en passant et je te souhaite un bon dimanche. Pluie chez nous en Alsace, alors aujourd’hui maison en faisant des gâteaux. Bonne journée.Par contre tu mets quoi dessus..tu sais les petites billes ????..c'est une recette que je me note...
Pour moi avec de la menthe. Bises
c'est facile la cuisine et plein d'imagination. je suis plus limoncello que get 27 mais toujours fan des fruits
Bonjour Joëlle,
Un dessert qui me conviendrait très bien pour ce midi !
Bises et bon dimanche,
Christian
très sympa! biises micky
miam miam....
les fraises j'adore
maintenant que je suis arrivée à faire une chantilly autrement qu'en ouvrant une bombe (il n'est jamais trop tard!), j'ai bien envie de varier les couleurs!...merci pour l'idée!....
super cette idée ! vous avez du vous régaler !
surtout avec les bonnes fraises que l'on trouve en ce moment
Les couleurs sont du plus bel effet. Idée à retenir avec le Get. Bises, marie
Quelle belle idée de la chantilly au Get 27
http://cuisinedailyce.canalblog.com/
Bravo, jolie harmonie colorée en plus ! Rouge & vert, les complémentaires !
je n'aime pas la menthe mais je reconnais que c'est une rudement bonne idee! Tu devrais la proposer pour le jeu sur la menthe...
Une très belle idée dessert.
un délice bravo pour tes recettes patmamy
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