13 février 2008
Poulet aux Légumes façon Asiatique (recette light)
Pour se remettre des Tartelettes Poires/Chocolat fond de Tarte Spéculoos et pour revenir aux choses sérieuses (tout du moins en ce qui me concerne) voilà une recette beaucoup plus raisonnable, simplissime à souhait que je fait très régulièrement lorsque je n'ai pas d'idée ou simplement lorsque je n'ai pas trop envie de cuisiner.
POULET aux LEGUMES
façon ASIATIQUE
Ingrédients pour 1 personne
( 3.5 points WW)
- 1 escaloppe de poulet détaillée en lamelles
- 1 cc d'huile (1/2 d'huile arachide; 1/2 huile de sésame)
- 1 courgette coupée en dés
- 1/2 poivron rouge détaillé en lamelles
- 1/2 oignon émincé
- 1 CS d'eau
- 1 CS de sauce Soja
- 1 cc de miel
- 5 épices
- Poivre
Préparation:
* Dans une poêle, faire bien revenir les lamelles de poulet dans l'huile jusqu'à ce que les morceaux soient bien dorés.
* Ajouter l'oignon émincé puis les poivrons et enfin les courgettes.
* Ajouter 1 CS d'eau, la sauce soja, le miel, les 5 épices et le poivre. (Si besoin rajouter un peu d'eau)
* Servir accompagné d'un Riz parfumé ou de nouilles Chinoises à comptabiliser bien sûr pour les "wwetteuses"
je n'ajoute pas de sel (la sauce soja est déjà salée mais l'assaisonnement est à vérifier en fonction des goûts)
Commentaires
Si c'est light, je dis oui tout de suite! En plus cette recette me semble délicieuse, j'adore tout ce qui est asiatique.
Concours Chocolat sur wikisine.com
Me convient parfaitement ...bisou
Moi qui adore poulet et légumes ... Je fais souvent mais je n'ai jamais testé cette version, avec le miel, les épices et la sauce soja ! Je testerai ça, c'est super digeste :)
Bises,
Tu as bien raison; il faut parfois savoir être raisonnable !
Bisous
Hélène
C'est léger et bon, parfait donc!
Comme je fais partie de celle qui surveille sa ligne, c'est un plat pour moi. Il est à la fois savoureux et pauvre en calories.
Bisous et bonne soirée, Doria
Léger et savoureux....du coup on a le droit à une tartelette en dessert ;-p
Même quand tu n'as pas envie de cuisiner, c'est un beau plat.
J'arrive... et vite en plus.
Je suis présentement au stade "wwetteuse" alors j'arrive en courant..!
C'est exactement ce qu'il me faut
Une petite recette que je vais surement tester...
Bonne après midi.
magnifique plat!! passes une très bonne st valentin!! biises micky
Light c'est parfait. Merci!
Une recette light et en plus pleine de saveurs ça ne se refuse pas.
Bises
Michèle
Très sympa ta recette light ! Je note !
Exactement ce dont j'ai besoin en ce moment !!! Bises
Un bon p'tit plat asiatique en sucré-salé comme j'aime !
light mais bon! c'est une belle assiette!
Merci ma belle pour cette recette que je ne manquerai pas de faire dès que j'aurais fait mon marché de légumes, bises et bon Week-End
(manger avec des baguettes c'est aussi un peu de sport non ? alors je peux prendre une demie part de plus ??)
moi qui suis au regime en ce moment ta recette me fait doublement envie!
hum ça a l'air bien bon tout ça !!!!
bon we à toi
à essayer
oh je vais l'essayer cette recette, en + il me semble avoir tout ce qu'il faut à la maison, ça va changer un peu. Manque d'idées en ce moment.
poulet
;;
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