Brick au Chèvre Miel et Thym

Pas envie de dessert ce midi,

juste un p'tit fromage de chèvre frais...........................mais.................. pas n'importe comment !

.......en feuille de brick.

Feuille de brick + petit chèvre frais + lichette de miel + thym

et hop .....au four. Je ne m'en lasse pas!

(possible aussi avec de la bûche de chèvre)

ou en aumonière avec un p'tit verre de vin rouge

(Sympa également en entrée avec une petite salade )

Tags : Brick, Chèvre, Miel, Thym

Posté par nuage de lait à 19:13 - b-Amuses -bouche ou Entrées.... - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ahhh les recettes avec les feuilles de brick, on ne s'en lasse pas, c'est toujours très joli et très bon!

Posté par chantal33, lundi 16 octobre à 13:52

Les bricks ,je m'en sers régulièrement ...c'est bon

Posté par Colette, mercredi 18 octobre à 23:35

Je n'ai jamais testé les feuilles de Bricks...et en plus, je n'aime pas trop le chèvre !
Mais j'ai bien envie de tester ta recette, juste pour me lancer et faire plaisir à mon mari !

Posté par Marie, jeudi 19 octobre à 00:11

surperbe idée

j'ai toujours un paquet de feuille de brick au frigo , je fais souvent le même modéle avec : 1 poireau émincé juste fondu un peu de carotte rapée, une boite de fromage ail fines herbes et un filet de saumon cuit à la vapeur éfilloché(auquele je prend soin d'enlever les aretes)
On mélange le tout , on garni les feuiles de brick au four ou à la poele grillé des deux faces sans matiére grasse dans une poele anti-adhésive c'est super en entrée
Ainsi mes hommes mangent du poireau ! rusé non

Posté par Mangue, jeudi 18 janvier à 12:10