LASAGNES RICOTTA /EPINARDS (wwet)

Voici une de mes recettes fétiches de chez weight watchers.....hyper facile...hyper rapide.
La cuisson se fait au micro-ondes (rien de plus simple)

4.5 points par personnes

Ingrédients pour 2 personnes

-200gr d'épinards en branche surgelé

-90gr de ricotta

-1 boite de tomates concassées

-4 feuilles de lasagnes sèches

-30 gr de gruyère allégé

-sel / poivre

Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 mn, au four micro-ondes (puissance 800W).Remuer à mi-cuisson.Incorporer la ricotta

Versez la moitié des tomates concassées dans un plat en verre

Etaler 2 feuilles de lasagnes,

recouvrir de la préparation aux épinards

puis de 2 autres feuilles de lasagnes

recouvrir celles ci du reste des tomates.

Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère rapé.

Couvrir et cuire 5 mn (puissance 800W), puis encore 5 mn (puissance 600W).Laisser reposer 5 mn à couvert et déguster.

(Personnellement je les préfère réchauffées, les plaques de lasagnes sont plus cuites).

Tags : Epinard, Light, Pâtes, Ricotta

Posté par nuage de lait à 22:42 - a-Pour qui Surveille sa Ligne...... - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Super !

Bonjour,
Je voulais vous remercier pour cette recette. Elle est devenue une habitude que je glisse dans mes menus de semaine régulièrement !
Je suis une adepter de WW depuis 4 ans... j'y ai perdu 25kg et suis stabilisée depuis 4ans. Je ne connaissais pas cette recette qui m'a totalement séduite, moi qui ai encore parfois du mal à apprécier les légumes. Mon compagnon a adoré aussi !
Merci beaucoup.

Mumu

Posté par Cannelle, lundi 05 novembre à 08:59

Le mois de novembre est le mois de cette recette. Je viens de la découvrir et de la faire. Succès à la maison pour petits et grands. Ici -8kg et la méthode nous ravie car tout le monde mange pareil.Merci!!!

Posté par florence, vendredi 30 novembre à 20:48

Mmmmmmm! c'est un vrai délice! En période de "disète" c'est une super recette ;-D

Posté par lolo5580, jeudi 01 mai à 12:03